Surabaya bukan hanya dikenal sebagai Kota Pahlawan, tetapi juga sebagai surga bagi para pecinta kuliner. Jika kamu sedang merencanakan perjalanan ke kota ini, satu hal yang tidak boleh kamu lewatkan adalah menjelajahi deretan kuliner Surabaya yang melegenda. Saat matahari terbenam, kota ini justru semakin hidup dengan aroma sedap yang menguar dari berbagai sudut jalan.
Mencari kuliner Surabaya untuk makan malam bisa menjadi petualangan tersendisri. Mulai dari hidangan pedas yang membakar lidah hingga kuah hitam pekat yang kaya rempah, semuanya tersedia untuk memanjakan perutmu yang keroncongan di malam hari. Sebagai seorang traveller, mencicipi makanan khas Surabaya langsung di tempat asalnya adalah sebuah keharusan.
Mengapa Kuliner Surabaya Selalu Dirindukan?
Ada alasan kuat mengapa banyak orang rela mengantre panjang demi seporsi makanan di kota ini. Kuliner enak Surabaya dikenal memiliki karakter rasa yang kuat, berani bumbu, dan porsi yang mantap. Selain itu, suasana tempat makan di Surabaya saat malam hari memberikan kesan yang hangat dan akrab, sangat cocok untuk menutup hari setelah lelah berkeliling objek wisata.
Sebelum kita masuk ke daftar utama, pastikan kamu sudah menyiapkan perut yang kosong karena porsi makan di sini tidak main-main! Berikut adalah 5 spot pilihan yang wajib masuk dalam daftar kunjunganmu.
Rekomendasi Kuliner Surabaya untuk Makan Malam Paling Legendaris
1. Sego Sambel Mak Yeye
Siapa yang tidak kenal dengan Sego Sambel Mak Yeye? Jika kamu bertanya kepada warga lokal tentang kuliner Surabaya untuk makan malam yang paling ikonik, nama ini pasti muncul di urutan teratas. Terletak di Jalan Jagir Wonokromo, tempat ini nyaris tidak pernah sepi pengunjung.
Sumber Foto: Google Maps Amel
Menu andalannya sangat sederhana berupa nasi hangat dengan lauk iwak pe (ikan pari asap), telur dadar, dan tempe goreng, lalu diguyur dengan sambal merah yang melimpah. Rahasianya terletak pada sambalnya yang memiliki perpaduan rasa pedas dan sedikit manis. Bagi kamu pecinta pedas, ini adalah surga dunia. Meskipun harus mengantre cukup lama, rasa yang ditawarkan sangat sebanding dengan perjuanganmu.
2. Rawon Setan Embong Malang
Belum lengkap rasanya ke Surabaya tanpa mencicipi Rawon. Salah satu yang paling terkenal adalah Rawon Setan yang berlokasi di Jalan Embong Malang. Dinamakan setan karena dulunya warung ini hanya buka di malam hari saat setan berkeliaran.
Sumber Foto: Google Maps Rini
Rawon ini dikenal dengan potongan daging sapinya yang besar dan empuk, serta kuah hitam pekat yang berasal dari kluwek berkualitas tinggi. Kamu bisa menambahkan pelengkap seperti telur asin, kerupuk udang, atau empal goreng agar pengalaman makan malammu semakin sempurna. Ini adalah salah satu makanan khas Surabaya yang tingkat kepopulerannya sudah nasional.
Setelah puas menikmati kelezatan Rawon Setan, mungkin kamu mulai berpikir untuk mengeksplorasi lebih jauh ke arah Jawa Timur. Agar perjalananmu lebih terorganisir dan efisien, kamu bisa mencoba melihat itinerary paket wisata Surabaya yang menggabungkan keindahan kota ini dengan destinasi sejuk di Malang.
3. Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih
Jika kamu bosan dengan sate ayam atau kambing biasa, maka Sate Kelopo Ondomohen Bu Asih adalah jawabannya. Tempat makan di Surabaya yang satu ini menawarkan sate daging sapi atau ayam yang sebelum dibakar dibaluri terlebih dahulu dengan parutan kelapa berbumbu.
Sumber Foto: Google Maps Mico
Hasilnya? Aroma yang sangat harum dan rasa gurih yang meresap hingga ke dalam daging. Sate ini disajikan dengan bumbu kacang yang halus dan irisan bawang merah serta cabai. Tekstur kelapa yang garing setelah dibakar memberikan sensasi unik di setiap gigitan. Berlokasi di Jalan Walikota Mustajab, tempat ini selalu dipadati wisatawan setiap malamnya.
4. Dadar Beredar Surabaya
Ingin mencoba sesuatu yang lebih modern namun tetap ramah di kantong? Dadar Beredar adalah pilihan kuliner enak Surabaya yang cukup hits. Restoran milik artis Babe Cabita dan King Abdi ini menawarkan menu utama berupa nasi telur dadar dengan berbagai pilihan sambal dan lauk pendamping seperti paru goreng atau kulit ayam.
Sumber Foto: Dadar Beredar – Surabaya
Meski terlihat simpel, teknik memasak telurnya membuat teksturnya sangat krispi di luar namun tetap lembut di dalam. Harganya yang terjangkau menjadikannya favorit bagi kalangan anak muda dan traveller yang ingin makan kenyang tanpa merogoh kocek terlalu dalam.
5. Sentra Wisata Kuliner Bratang Binangun
Bagi kamu yang bingung ingin makan apa, datanglah ke Sentra Wisata Kuliner (SWK) Bratang Binangun. Di sini, kamu akan menemukan banyak tenant yang menjual berbagai macam jajanan malam Surabaya dan makanan berat dalam satu lokasi.
Sumber Foto: Google Maps Samsudi
Mulai dari Tahu Tek, Lontong Balap, hingga aneka penyetan tersedia lengkap. Keunggulan makan di SWK adalah harganya yang standar dan tempatnya yang cukup luas untuk rombongan. Ini adalah cara terbaik untuk mencicipi berbagai variasi kuliner Surabaya dalam satu waktu tanpa harus berpindah-pindah lokasi.
Simak berbagai pilihan paket wisata Surabaya DI SINI.
Menjelajahi setiap sudut kuliner di kota ini memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Jika kamu tidak ingin repot mengatur transportasi dan akomodasi selama berburu makanan enak, memilih paket tour Surabaya bisa menjadi solusi cerdas agar liburanmu tetap santai dan menyenangkan.
Tips Berburu Kuliner Malam di Surabaya Agar Nyaman
Agar pengalamanmu mencari kuliner Surabaya untuk makan malam semakin berkesan, ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan:
1. Datang Lebih Awal: Tempat legendaris seperti Sego Sambel Mak Yeye seringkali ludes sebelum jam operasional berakhir. Datanglah 30 menit sebelum buka atau di awal jam buka.
2. Siapkan Uang Tunai: Meskipun beberapa tempat sudah menerima pembayaran digital, banyak warung pinggir jalan yang masih mengutamakan transaksi tunai.
3. Gunakan Pakaian Nyaman: Suara malam di Surabaya bisa cukup gerah, apalagi jika kamu makan di tempat yang ramai dan terbuka.
4. Cek Jam Operasional: Beberapa tempat makan memiliki jam buka yang unik (misalnya hanya buka di atas jam 9 malam).
Surabaya adalah kota yang tidak pernah tidur, terutama jika bicara soal urusan perut. Dari pedasnya Sego Sambel Mak Yeye hingga gurihnya Sate Kelopo Ondomohen, setiap sudut kota menawarkan petualangan rasa yang berbeda. Menjelajahi kuliner Surabaya bukan hanya soal mengenyangkan perut, tapi juga tentang merasakan budaya dan keramahan warganya melalui sepiring makanan.
Jadi, spot mana yang akan kamu kunjungi pertama kali saat mendarat di Surabaya nanti? Pastikan untuk mencoba setidaknya satu dari rekomendasi di atas agar perjalananmu sebagai traveller semakin lengkap dan tak terlupakan. Selamat makan!
